Сьогодні, у День – присвяту українським захисникам, День українського козацтва на Прикарпатті «проросла» одна з попаснянських традицій, яка була присвячена символу національної культурної, гастрономічної спадщини – борщу.

Три роки поспіль Фестиваль борщу проводився на Луганщині, в Попасній, і з кожним роком збирав все більшу кількість охочих долучитись до нього.

У перший день жовтня свято вдалось відродити (хоч і частково) у Калуші Івано – Франківської області. Гастрономічний захід на базі геріатричного центру, де проживають ВПО, в тому числі з Луганщини, організовували Сєвєродонецька районна адміністрація за підтримки Благодійної організації "СХІД SOS" та ГО "Чисті серця Калуш".

Чотири команди з колоритними назвами «Харківські борщові відьми», «Луганське зілля», «Борщ від Тараса» та «Айдарські мавки» приготували для гостей свята свої унікальні і смачні борщі.

«Я дуже дякую всім партнерам в організації Свята борщу - Калуському міському голові Андрію Найді, громадській організації «Чисті серця Калуш» та «СХІД SOS» за підтримку нашої ініціативи. Наразі для всіх нас є дуже важливим відчувати себе вдома не тільки в спогадах, а й активно соціалізуватись за місцем тимчасового перебування, представляти нашу область там, де ми зараз є, продовжувати зберігати наші регіональні традиції», - відзначив голова Сєвєродонецької РДА – начальник РВА Роман Власенко.